香辣牛肉酱的正宗做法,香辣牛肉酱最正宗的做法窍门图片

随后把切好的牛肉丝倒入油锅中，小火慢炸，炸至牛肉丝变焦褐色。

倒入绞碎的小米椒碎，小火慢炒。

炒至小米椒出红油，水分炒干，加入五香粉、辣椒面和花椒面翻炒均匀，用小火慢慢熬。

加蚝油、盐、白糖调味，倒入豆豉，小火慢炒。