不知道你们发现没有,相比单调的主食,宝宝总是对带馅儿的面食更感兴趣。而且这面食最好还能皮薄肉厚,吃到大粒的肉丁才算爽。
所以今天我要教你一个比做包子和饺子都简单的面食做法,只要几张饺子皮,不揉面不发酵,也能做出宝宝最爱的烧麦来。
之所以选择做烧麦,是因为它实在是太能讨宝宝欢心了!随便用手一捏,造型像朵小花一样,尤其出锅后馅料微微露在外面,再加上肉香四溢的味道,真的是太诱人!
薄薄的皮里裹着满满的馅料,一口下去,松软的紫米配上鲜香的肉丁,再混合着玉米粒和胡萝卜的香气,真的是滋味独特,外面想买都买不到!
因为紫米中含有丰富的铁和锌等微量元素,所以如果你想给宝宝想补血补铁,不光要吃大米,主食里也要记得加上它。
这次的紫米烧麦中,有主食、有肉还有菜,营养特别齐全。虽然做了一锅,但因为实在太香,居然一点都没剩下。
再加上用了最能保留原汁原味的蒸的方法,好吃不上火,保证连吃多少个都不会腻!
- 紫米烧麦 -