如果说中国餐桌上压轴的菜品是什么,那肯定是饺子。无论是什么节日,什么节气,中国人总有一个吃饺子的理由。
但是毕竟萝卜青菜各有所爱,很多人不喜欢吃饺子,觉得不好吃,于是就有很多家庭,将饺子换成了孩子们爱吃的烧麦,也是一个不错的选择。
孩子超级爱吃的香菇烧麦的做法今天推荐给大家,外皮就是选择的家里剩下的饺子皮,包出来的烧麦一样好吃。
在蔬菜的选择上只是用了香菇,如果觉得香菇太单调也可以选择一些芹菜,胡萝卜等蔬菜,但是要提醒大家,因为最后的烹饪方式选择蒸,所以不推荐使用叶子类的蔬菜,尽量选择根茎类的蔬菜。
因为烧麦中用了饺子皮和糯米饭,相对来说碳水含量比较高,虽然放了蔬菜,但是蔬菜含量并不高,所以在吃烧麦的时候,还是建议搭配上新鲜的蔬菜和水果哦~
材料:
糯米饭 肉馅 饺子皮 香菇 葱姜末 料酒 老抽 白胡椒 盐 糖 食用油
步骤:
1,锅烧热倒入食用油,翻炒至肉馅变色,加入香菇丁和葱姜末