在《喜宝》里，亦舒说，你之所以给这个男人做这道甜品，说明你已经不自觉爱上了他。
爱情、柔软、甜蜜，都已经成为了舒芙蕾的标签。而稍纵即逝和及时享受，也是舒芙蕾暗暗给予每一个蜜运中的人的小小提示。
就像一位难搞的“女生”，舒芙蕾虽有简单的配方，不多的操作步骤，但细节严苛，一不留神就享受不了云朵般的口感了。舒芙蕾作为福楼毕斯罗餐厅的主打甜品，厨师长于洋不知道做过多少个，有他坐镇指挥，你今年七夕的烛光晚宴做舒芙蕾准不会失手！
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舒芙蕾
食材
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蛋白 8个／橙子酱 适量／黄油 60g
面粉 25g／白砂糖 160g／柑曼怡 2杯／巧克力
步骤
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