我爱烙饼今天给家里娃做的花菜螺丝秦椒鸡蛋饼,挺好吃的,家里里两个大小帅哥吃的可可口口!
做法如下:
首先把花菜洗干净,青椒洗干净,葱花洗干净,放一边晾干控水.
取一个鸡蛋,打入碗中,放入一些面粉.
花菜切成小丁,青椒切成丁,葱花切成碎丁,放入碗中,放入盐,花椒粉,胡椒粉,腌制搅拌一下,再倒入鸡蛋和面粉蛋液,搅拌,然后形成了饼的原材.
电饼铛加热,刷油,用大勺舀出一勺花菜料,浇入电饼铛,依次做四个小饼.
然后再重复上面的操作步骤,再烙四个小饼.
然后很鲜嫩的花菜青椒螺丝饼就做好了,咬一口酥酥的感觉,很鲜嫩的感觉.孩子也很喜欢吃,现在的辣椒也不是很辣,只有淡淡的青椒味.还可以补充维生素C.
有兴趣的条友可以试试,炎炎夏日能吃蔬菜饼很给力,欢迎大家在基础上创新分享,谢谢!