2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;
3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;
4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;
5、然后筛入50克低筋面粉,翻拌均匀;
2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;
3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;
4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;
5、然后筛入50克低筋面粉,翻拌均匀;
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