蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 23:29:08

现在我们的生活条件越来越好了,很多朋友都有体重过重的烦恼,都希望将自己身上多余的脂肪减掉。今天就来跟大家分享一个清油刮脂的减脂汤做法,这样做出来的减脂汤不仅汤鲜味美,营养丰富,非常好喝,它还可以提供人体所需要的优质蛋白以及各种维生素,低脂肪,低碳水,有着非常好的刮脂效果,吃上一星期就会有非常明显的效果,一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。

【减脂汤】

【烹饪食材】芹菜,番茄,豆腐,鸡蛋,食用油,食盐,鸡精

【烹饪步骤】

1、这样做出来的减脂汤非常好喝,清油刮脂,汤鲜味美,营养丰富,那么咱们就一起来准备一下减脂汤需要用到的烹饪食材吧,先准备一棵芹菜,然后再准备一个番茄,一块豆腐,两个鸡蛋,适量的食用油,少量的食盐和鸡精就可以了。做减脂汤用到的食材并不算很多,而且味道比较清淡,调味料也不算很多,准备好了之后咱们就一块去烹饪减脂汤吧。

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(1)

2、先将准备好的芹菜取出来,将芹菜处理一下,把芹菜叶全部用剪刀剪下来,剪完之后咱们再将其放到水中,将其清洗浸泡10分钟。浸泡10分钟之后,芹菜叶就非常容易清洗干净了,芹菜叶中的钙含量是非常高的,所以以后在吃芹菜的时候,千万不要将芹菜叶全部丢掉了,芹菜叶浸泡上了之后咱们接下来就处理一下番茄。

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(2)

3、将准备好的番茄取出来清洗干净,然后把根部去掉,接下来再将番茄切成小块,切完小块之后咱们将它放到一个盘中备用,然后再把准备好的豆腐取出来,将豆腐冲洗一下,冲洗干净之后切成条,然后放入盘中,全部切完之后再准备一个小碗。

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(3)

4、在这个小碗中打入准备好的两个鸡蛋,将它们充分搅匀搅散,搅散之后先放到一旁,然后起锅烧油。油热之后咱们将番茄倒进去翻炒出汁水,汁水出来之后再向里面倒入适量的清水,用大火将其烧开。

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(4)

5、水开以后先下入豆腐煮一分钟,在煮豆腐的过程中,就会将豆腐的豆腥味去除掉,这样会使豆腐吃起来更加滑嫩,更加好吃。咱们接下来再把浸泡好的芹菜叶清洗一遍,清洗干净了之后取出烘干水分,然后放入锅里。

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(5)

6、锅中放入芹菜叶之后再放上适量的食盐,鸡精调一下味,然后淋入咱们打好的鸡蛋液,在淋鸡蛋液的时候不要一股脑地全部淋进去了,要一点一点地往里淋,这样做出来的鸡蛋花比较好看。接下来用大火将鸡蛋液也煮熟,煮熟之后咱们就可以关火煮锅并装碗了,接下来就可以吃了,非常美味的减脂汤就完成了,你喜欢吗?

蛋黄油的100种做法,做蛋黄油不黑的秘诀(6)

【小贴士】

1、在煮汤的时候尽量用大火。

2、食盐,鸡精等调味料不要加太多。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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