缤纷甜甜圈正宗做法,甜甜圈的做法全集图解

4.准备好30克黄油，30牛奶。

5.30克黄油加热成液体状，再加入30克牛奶一起搅拌混合均匀后备用。

6.蛋清、蛋黄分离……

鸡蛋冰箱冷藏过的更易打发。

7.蛋清加入几滴柠檬汁去腥，打发到粗泡状，分三次加入白砂糖打发。