不用烤箱也可以做出香甜可口的甜甜圈，方法简单新手也可以操作，最近越来越喜欢做美食了，主要也是解解馋。家里小孩吵着要吃甜甜圈，外面甜甜圈挺贵的，五六个小的就要10块，有花样的三个就10几块，在家做甜甜圈可以当零食又可以当早餐两全其美。做面包还是做甜甜圈想要口感好，主要还是面要发的好，我是以一百克的面粉一克酵母粉，用了三百克的面粉加三克酵母粉，发出来的面特别好成蜂窝状，该怎么操作呢？
- 【准备食材】:面粉300克、3克酵母粉、一个鸡蛋、白糖、食油
- 将面粉倒入盘中放入酵母水、再放入少许的糖、鸡蛋液、加温水用筷子搅拌成絮状
- 再用手搓成团，表面光滑就可以了，用保鲜膜把它封住待醒发两小时以上
- 我是提前一个晚上做的面团，等第二天早上就可以直接做了
- 揉面板上撒上面粉防粘，醒发好的面拿出来揉搓排气，再搓成长条用刀切成小个，搓成圆 子，用水压扁，再用手指中间戳个小孔，用手指四周转动，一个甜甜圈就做好了
