馒头,很常见;腊肠,也很常见——可是你见过腊肠炒馒头丁吗?别惊讶,这不仅不是黑暗料理,而且还超好吃!!这道菜摒弃了传统的“主食与菜分别做”的观念,创新大胆地将馒头和腊肠、胡萝卜、黄瓜等混合炒制,不仅好玩、有新意,而且可解决“馒头买多了”或“不想费心费力分别做主食和配菜”等问题,一举两得!
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 馒头 2个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 腊肠 200克
- 蒜末 5克
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、馒头、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋、腊肠、蒜末等备料
2、馒头切丁