蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 00:58:58

蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃(1)

很适合夏天的果饮

By 挂红领巾的草泥马

用料

做法步骤

蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃(2)

1、西柚两个,用削皮器把外皮削下来(尽量不要削到白色的部分)用盐水浸泡外皮半小时以上。先熬煮果皮,可以多煮几次,去除苦味并且把果皮煮软。

蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃(3)

2、把果肉、熬煮过的果皮、冰糖适量都放进锅里。因为果肉出汁比较多,所以要耐心点煮。

蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃(4)

3、煮到粘稠把它放进罐子里,放凉后倒入适量的蜂蜜即可。

蜜渍西柚茶的做法,西柚饭前还是饭后吃(5)

4、夏天可以在凉水壶里泡一大杯,再放点冰块。很解暑。

小贴士

本身西柚有点苦涩味,喝起来也会多少带一点微微的苦味。我自己比较能接受的。怕苦味的,可以多加点糖吧。

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