今天给爸妈做了传统的老式桃酥,记忆中小时候的味道,老式桃酥用的是猪油来起酥,香酥可口,做法简单,小白也不会失手,过年可以做来招待亲朋好友。
By 然儿小食光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪油 70克
- 细砂糖 56克
- 蛋黄 18克
- 面粉 110克
- 泡打粉 1克
- 小苏打 1克
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、猪油加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松
2、加入蛋黄,混合均匀,打到猪油蓬松顺滑。
今天给爸妈做了传统的老式桃酥,记忆中小时候的味道,老式桃酥用的是猪油来起酥,香酥可口,做法简单,小白也不会失手,过年可以做来招待亲朋好友。
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1、猪油加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松
2、加入蛋黄,混合均匀,打到猪油蓬松顺滑。
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