宫廷桃酥是经典中式点心之一，起源于明嘉靖年间，已经有400多年的历史了。记得小时候家人去拜年送礼都少不了买一盒桃酥送人，一款好吃的桃酥有漂亮的自然裂纹，一口咬下，松脆香酥，香味在口中回味无穷，特别受老人孩子的欢迎。
今天这款宫廷桃酥在延用了老配方外，还加入了核桃仁和松子仁。这两款坚果的营养价值很高，都含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，经常食用能健脑益智,提高记忆能力，老人孩子要多食用。除此之外，他们还有润肠通便的作用，对肠道护理很有好处。加入了这两款坚果的桃酥更好吃和营养了，做法马上奉上，学会了跟着做起来吧！
【宫廷桃酥】
核桃仁80克，松子适量，猪油90克，黄油60克，糖粉90克，小苏打3克，泡打粉4克，蛋液25克，低粉250克
【制作步骤】
准备好食材，蛋液多备一些用于后面刷饼面。
