【烹饪小贴士】:
- 猪肉的选择是非常重要的,一定要选择带皮的五花肉,五花三层的最为合适,但是处理的时候一定要处理干净,大家可以用清水反复冲洗几遍之后,再用刀一边清洗,一边刮将猪皮面的杂质,多余的油脂还有猪毛全部清处理干净。
2、蘸料大家可以根据个人的喜好和口味来调配,我放的是香菇酱还有生抽和八宝豆浆,大家也可以放入葱花,蒜末,香菜段,生抽,蚝油,糖来调配,喜欢吃辣的还可以放入一勺辣椒油。
【烹饪小贴士】:
2、蘸料大家可以根据个人的喜好和口味来调配,我放的是香菇酱还有生抽和八宝豆浆,大家也可以放入葱花,蒜末,香菜段,生抽,蚝油,糖来调配,喜欢吃辣的还可以放入一勺辣椒油。
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