四、把所有的食材入破壁机，如果红糖水不够多可以补充清水，然后启动打碎，如果比较粗糙的话可以多打几次，这里就能看出破壁机的好坏。（没有破壁机的想办法弄碎就可以，什么办法都可以，实在没办法就先把生姜弄成姜汁加入，红枣切碎。）
五、把打好的糊倒入锅中，开小火熬制，要边搅边熬，大约熬1小时左右至浓稠便可关火。
提前准备好干燥干净的瓶子，把做好的红枣姜茶膏装起来，封口后入冰箱冷藏即可。
食用就很简单了，打开一瓶，用调羹挖一勺，开水冲开便可饮用，味道甜蜜中带着微微的辣味，恰到好处的香甜，就连过日子都觉得幸福。
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乡愁，是一种味觉上的思念，让我们满怀深情，演绎深藏已久的乡情味。
