春芥菜，是老家做酸菜的原材料。 新鲜菜，口味，微微甘，微微苦，但它对减肥很有益处。刮肠排毒素。
By 要变瘦的英子
用料
- 春芥菜 250g
- 生姜 2片
- 食盐 适量
- 生粉 1勺
做法步骤
1、芥菜洗净沥水，根部拍扁切段。
2、生姜切片。
3、热锅冷油，生姜先放炒出味道。
4、根茎先放炒1分钟，再放叶子，放适量盐，炒至断生，一勺生粉勾芡，出锅。
5、成品。
小贴士
这道菜有点甘苦，对身体有益处。
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