这段时间工作圧力大，经常熬夜加班和吃辛辣食物，感觉浑身不舒服，头痛颈痛和腰痛，还心烦气燥易动怒。中医方面解释这种症状属于人体阴阳失衡，内火旺盛，即“上火”。在广州这边，下火离不开凉茶和下火汤，今天介绍这款汤就是下火中的经典-“芥菜烧猪骨汤”，对清热下火有较好的功效，大家可以试试。
By 只爱飞飞自己
用料
- 芥菜 300g
- 烧猪骨 500g
- 姜 15g（3片）
- 花生油 少许
- 水 2000ml（约1.5水勺）
做法步骤
1、姜切姜片，烧猪骨斩小块洗净
2、芥菜切段
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