今天没什么胃口 突然想吃点辣的开开胃。逛了一圈菜场没看到什么想吃的，以为今晚要吃青椒炒红椒了，快离开的时候看到这么大条的腿，还以为是大鱿鱼须，走近一看原来是章鱼的。价格也不是很贵，20一斤。Ok 带走回家。
一般章鱼须都是冰冻的，拿回家自己先用冷水解冻，然后清洗干净。（有些人喜欢把脚上的吸盘剪掉，看个人喜好吧）
然后切片，脚尖处切段就行（红烧的话可以整条一起烧吃起来挺爽，如果拿来爆炒的话，还是切片容易入味）
青红尖椒切成片 备用
冷水加点姜片 料酒烧开，接着章鱼须焯一下水。焯至7分熟就行（因为后面还要爆炒）
