3、捞出不烫手的芥菜，控干水份，切小段；肥瘦猪肉切丁
4、九阳轻奢派炒锅放植物油，油温3成热，下肉丁炒干水份，放入郫县豆瓣酱炒出红油，加葱姜蒜末炒香
5、加入适量的清水，放入辣椒油和花椒油炒匀，稍炖一下
6、汤汁还剩少许，放入芥菜加入味极鲜酱油炒匀
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