7、锅内加水烧开，放上醒发好的窝窝头大火蒸10分钟。
8、热锅冷油，香肠煸香后放入胡萝卜、西芹，加盐、糖各1勺半、味精少许，炒至微微出汁。
9、用水淀粉勾芡，出锅前淋油，将炒好的馅料填入窝窝头中装盘即可。
小贴士
1、面要和硬一些，做成的窝窝头才不容易塌，面团揉得越光滑，成品表面越不容易裂。 2、做水淀粉的比例为淀粉：水=1:2。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
