窝窝头的正宗做法花样,十种窝窝头的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 03:02:14

2、把面团揉成一个柔软的面团,因为没放到案板上揉,只是在大碗里揉,可能不会太光滑,不过没关系的,揉均匀就可以进行第一次发酵了;

窝窝头的正宗做法花样,十种窝窝头的做法(5)

3、揉好的面团在碗口包上保鲜膜,放到冰箱里冷藏发酵一晚上(约8小时),第二天早上取出来会有些许的长大,扒开面团内部,可以看到已经发酵好了;

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4、把红枣泡开后去核切碎放到面碗里;

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5、把红枣碎和面团揉均匀,如图所示;

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