买来的鸡块是很多大宝宝小宝宝的爱,但油炸食品毕竟不能吃太多,始终致力于宝宝吃的干净、卫生,所以自己动手吧,食材新鲜,少油煎出来的小鸡块一样美味。
开始做菜咯
菜名:黄金鸡块
月龄:适合12M 宝宝
食材:鸡胸肉350g,淀粉30g,鸡蛋2个,料酒、姜末、盐、糖、五香粉各少许
工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、不粘锅、保鲜膜、筷子
制作步骤
1、鸡胸肉洗净,去筋膜切成小块
2、加一个鸡蛋清,淀粉30g、料酒、姜末、盐、糖、五香粉各少许,用辅食机打成鸡肉泥
3、用保鲜膜把鸡肉泥包起来,卷成长条放入冰箱冷冻3小时以上