今天推荐一款小面包的做法,其实之前做过一款的做法,这款是用不到酸奶的,只有蜂蜜,味道也是极好的,做法基本雷同的,大家可以试试。
蜂蜜面包食材:高筋面粉280g、奶粉22g、全蛋液30g、蜂蜜58g、冰牛奶120~130g、盐3g、淡味黄油25g、耐高糖干酵母3g模具:学厨8寸不沾活底正方形模尺寸:21.9✖️21.9✖️7cm❥准备:❀量好所有的食材❥制作:
①除黄油以外的其他食材全部放入面包桶中,厨师机揉面,揉出粗手套膜,放入黄油继续揉面,揉出光滑的手套膜,
今天推荐一款小面包的做法,其实之前做过一款的做法,这款是用不到酸奶的,只有蜂蜜,味道也是极好的,做法基本雷同的,大家可以试试。
蜂蜜面包食材:高筋面粉280g、奶粉22g、全蛋液30g、蜂蜜58g、冰牛奶120~130g、盐3g、淡味黄油25g、耐高糖干酵母3g模具:学厨8寸不沾活底正方形模尺寸:21.9✖️21.9✖️7cm①除黄油以外的其他食材全部放入面包桶中,厨师机揉面,揉出粗手套膜,放入黄油继续揉面,揉出光滑的手套膜,
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