来源:中国军网·中国军号
作者:左林哲
虎年添虎劲,争当排头兵。俗话讲“一个好的炊事班,顶得上半个指导员”,餐桌连着战场,卡路里也要服务战斗力,为了给大家鼓虎劲、添虎翼,中部战区空军地导某团准备了一顿虎年“老虎饭”,既满足味蕾,又富有心意,希望大家新的一年在强军路上“虎虎生威”!
第一道菜——“虎皮凤爪”
——祝你强军路上“虎虎生风(凤)”
虎皮凤爪,是粤菜的一种,皮酥肉嫩,色泽饱满,肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有嚼劲。人们常说,伟大出自平凡,平凡造就伟大。伟大事业往往不会一帆风顺,却如同嚼凤爪一样越发有干劲,这道菜祝你在强军路上虎虎生风,赢得阵阵喝彩。
第二道菜——“虎皮鹌鹑蛋”
——祝你在生活上 “虎灵虎气”
虎皮鹌鹑蛋,含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。将蛋冷水下锅,煮熟去壳,热锅上油,炸至金黄,金黄酥脆的鹌鹑蛋就制作完成了。年夜饭里有了它,不仅收获丰富蛋白质,更能强健筋骨,新的一年路上更能敢打敢拼!
第三道菜——“虎皮肉卷”
——祝你在新的一年有“金虎送福(豆腐)”
年夜饭,少不了肉的陪伴!来一口鲜嫩的虎皮肉卷,焦黄的豆腐皮包裹着满满的肉馅,下入滚烫的油锅,外酥里嫩,飘香十里。豆腐自古在中华传统里就有“福”的意思,豆腐包裹肉馅,炸至金黄,祝你在新的一年“金虎送福年年好,富贵平安步步高!”
第四道菜——“虎皮尖椒”
——祝你在强军路上“生龙活虎”