水晶烧麦是一道以糯米为主要食材制作的菜肴。
主要食材：水饺皮、糯米、猪肉馅、香菇
辅 料：食用油、香葱、胡萝卜
调 料：盐、鸡精、 酱油
1.猪肉馅加盐、鸡精、少量酱油调味，胡萝卜和泡发的香菇切小丁备用
2.锅内倒入适量食用油，锅热后把猪肉馅倒下锅炒出香味后再把香菇丁，胡萝卜丁倒入一起炒
3.炒的差不多时把煮好的糯米到进去一起翻炒，快好是加酱油调色，加盐调味，炒均匀后盛出
4.把饺皮的边用擀面杖擀薄些，然后开始包
5.电饭锅水烧滚后放入包好的烧麦，蒸个5*6分钟就可以啦
6.当当当，完成可以开吃啦
小贴士糯米不要煮太烂
