家乡美食——牛奶粥
我出生在热情好客的内蒙古,安详、空旷的大草原。
在我的家乡有着避暑山庄的称号,好玩儿的地方、 好吃的美食、好看的风景、还有热情好客的人民。
下面我就给大家介绍一个我们家乡的美食——牛奶粥。
单说一个牛奶我想大家一定很熟悉吧,有的人会想到经常吃的早餐牛奶配面包。
但是给牛奶后面加个粥字,有的人就会想好吃吗?怎么做?做起来简单吗?之类的问题。
在我看来牛奶粥特别的好喝,会让你有一种喝完这一碗,还会想再来一碗的想法。
其实牛奶粥即好喝又好做,我对牛奶粥做法有着自己的理解:大米洗去杂物上锅烧水放入大米待水烧开后改用小火熬煮30分钟左右,至米粒张开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10~20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味即成。
食用时可以直接食用也可以根据自己的口味适当加白糖或者是食盐。