嗯没什么特殊的故事,就是觉得小米粥对身体好又适合减肥。
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
有机小米80g | 大红枣3个 |
枸杞20-30粒 | 无花果1个 |
冰片糖5g |
小米红枣枸杞甜粥的做法步骤
1. 1、淘米,用电饭锅烧开热水,把米放进去,盖一会儿锅就打开搅拌一下。确定不会糊锅之后就转成“粥汤功能”熬着。用明火熬的就从中火转小火。
2. 2、红枣去核切成小块,家里有无花果我就放了一颗,可以不放的。枸杞也洗好先备着。
3. 3、大概10分钟小米熬的已经变大了,这个还是很好熟的,这时候把红枣和无花果放里面,小火继续熬10-15分钟。可以偶尔开锅看一下别熬的太干了,我有点熬干了把凉开水放进去了,当然最好不要这样子吧!
4. 4、放冰片糖或者红糖进去,因为有红枣和无花果所以我放的不多,事实证明很成功,清甜味,并不会太甜。然后再把枸杞放进去。
5. 5、再过一两分钟就可以了,做的时候自己也看着点,根据喜欢吃*还是稀的自己调整就好了。
小贴士
最好选用有机小米