众所周知,随着孩子年龄的增长,对食物营养的要求也是越来越高,而鱼肉所含的营养物质更是他们成长过程中所不可或缺的。那么问题又来了
有刺?
太腥?
没时间?
孩子不爱吃?
宝妈们也都知道孩子多吃鱼肉好,既不会肥胖而且营养丰富易消化,但是要真是动手做起来, 可难坏了众位宝妈宝爸~~~
SO小编专门开设美食专栏—《花样美食》,每周一道跟鱼相关的原创菜品,只为大家安利关于鱼的美食
只有不想做,没有不会做
对于吃鱼,我们是认真的!
中式三文鱼堡蛋卷
主料:三文鱼堡一块、鸡蛋1个、黄瓜条及胡萝卜条、
配料:芝麻适量、番茄酱、葱花适量
烹制方法:煎
建议月龄:36个月以上
难易程度:无难度
提示:对上述食材过敏者谨慎选择
『烹饪方法』① 准备食材:面粉、鸡蛋、水、三文鱼堡一块、黄瓜条及胡萝卜条两小条、芝麻适量、番茄酱、葱花适量
Ⅰ.和面糊
▲将面粉加水和成面糊糊备用。
Tips: 确保所有的面粉均匀和开,厚度可自行把控,第一次做建议偏薄一点,便于摊成面饼。
Ⅱ.煎鱼堡
▲打开电饼铛预热(如果用煎锅也要使用中小火),放入一小勺食用油(建议使用橄榄油)
Tips:鱼堡无需提前解冻,开袋直接放入
▲放入后不要一直翻面,一面熟了之后煎另一面,五分钟两面煎至金黄色即可