香辣羊肉做法窍门,正宗干锅香辣羊肉做法

原料：羊肉后腿肉、葱、姜、蒜、油、盐、酱油、蚝油、白酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉。

做法步骤：

第1步、羊肉提前浸泡出血水处理干净切小丁状。

第2步、放入盐，蚝油，酱油，五香粉，姜末，白酒，油。

第3步、搅拌均匀腌制，可冰箱冷藏半个小时。