羊肉肉质细嫩,脂肪及胆固醇含量低,营养丰富,具有益肾健脾、助元益精等功效。
羊肉本身它是温性的,冬天吃能暖身子,但是夏天我们经常吃冰箱里的凉东西,这肠胃都比较寒,湿气比较重,羊肉既能够去湿,又能够把我们这寒凉中和一下,达到肠胃平衡,就不会闹肚子了。今天介绍这羊肉的做法很简单、快捷,调味料也简单,味道也是极好的。好吃但要适当的吃,也不能天天吃哦~
【香辣孜然羊肉】
制作食材:
羊肉/洋葱/青红椒/孜然粉/辣椒粉/盐
烹饪步骤:
1、羊肉我们选择肥肉少瘦肉多山羊肉,羊肉先切条,再切成肉丁,青红椒切段,洋葱切丁。