用面粉制作手工麦穗,手工制作麦穗的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 04:15:26

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

菜包子是一道常见的面食,以各种蔬菜为主要食材,配以食盐等调料,用发面做皮,经过蒸制而成,口感松软,营养美味。

今天就给大家分享一个菜包子好吃的做法,主要讲解发面的方法,包子不露馅的技巧,还有这种像麦穗一样的包法,喜欢做饭的朋友可以学一下,好吃又健康。

用面粉制作手工麦穗,手工制作麦穗的方法(1)

首先准备普通小麦面粉300克,放入酵母3克,白糖3克,放入白糖是帮助酵母发酵的,口感也比较好。

用面粉制作手工麦穗,手工制作麦穗的方法(2)

倒入不超过40度的温水,水要一次少倒一点,试探性的添加,先和成面絮,再揉成面团。

盖上保鲜膜发酵40分钟。

用面粉制作手工麦穗,手工制作麦穗的方法(3)

在等待发酵的时间,我们准备一下馅料,胡萝卜切成胡萝卜粒。

用面粉制作手工麦穗,手工制作麦穗的方法(4)

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