前段时间肯德基上线了一款没有面包的汉堡,叫培根鸡腿重磅肉霸堡,就两块鸡腿排里面夹了一片菠萝和培根,看上去特别让人垂涎欲滴,看到很多博主都说它特别好吃,所以我今天也要来尝试一下,打开肯德基APP,一个套餐接近40,打扰了打扰了,看上去很简单的汉堡,今天来教大家自制吧~
准备材料有:鸡腿肉两块,菠萝一个,培根,面包糠。把这个鸡腿给洗一洗,把里面的骨头剔出来,切成排状,用刀背敲打变松,加适量料酒,盐,酱油,蒜腌制一个多小时,腌鸡腿的时候,顺便把这三个炸鸡排必备的材料(鸡蛋液,面包糠,淀粉)给准备好了。鸡排先蘸淀粉,往鸡蛋液里裹一裹,最后裹满面包糠就可以下锅啦,炸个六分钟,变得金黄酥脆就可以捞起来。两片炸鸡排里加上一片菠萝,两片培根,挤上爱吃的酱就完成啦,是不是很简单呢。
鸡排外酥里嫩,虽然有点油腻,但是这个菠萝刚好中和了这个油腻,就会特别的清爽,一咬下去就是满嘴的汁儿,特别满足,小伙伴们也可以试试