7、将材料二混合糊倒入步骤五的混合糊内，用蛋抽Z字形拌好，
8、拌好后过筛网两次，这样可以让蛋糕糊更细腻。
9、蛋白加几滴柠檬汁，分三次加细砂糖打发至提起来是大弯钩状态，再将混好的乳酪糊与打发好的蛋白用翻拌方式拌好。
10、烤箱预热150度，8寸磨具底部垫上锡纸方便脱模
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