别人都在外面拥挤地过着情人节，其实只要有彼此的陪伴，哪里都好，在家一边吃着小甜点，一边看书或玩游戏，连空气都是甜甜的，这就是最惬意的浪漫时光！
证明自己不只是吃货的时刻到了，
这一次，我们是心灵手巧的用心宝宝~
赶紧试试吧~
美食君叨叨叨
1.关于淡奶油加热——淡奶油加热要用水浴的，如步骤3，水浴到三四十度就可以了，别直接放锅里加热哦！
2.关于搅拌时的注意点——在搅拌过程中如果觉得有颗粒感，可以开小火隔水搅拌直到顺滑为止。
3.关于抹茶巧克力的保存——生巧克力需装入密封容器中冷藏保存哦，否则表面会融化或者风干，影响口感。（如果是远距离寄送不方便，你们可以点“阅读原文”购买另一款，吃了不会发胖的巧克力哦）
4.关于怎么切抹茶生巧克力——如果没有模具，用钓鱼线或者缝纫线来切，效果会比用刀好。
【每周一甜咸】の 甜篇
点击蓝色字体直接跳转至文章
