薯饼个人做法大全,大薯饼的做法大全

2.土豆蒸熟后，捣成土豆泥。

3.在蒸土豆的时候可以调猪肉馅，我用的是三分肥七分瘦的前腿肉，放绞肉机里打成肉泥，接着放姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、香油、一个鸡蛋，进行调味。

4.将调好的猪肉馅，放入土豆泥中。

5.猪肉馅不需要放太多，土豆泥和猪肉馅的比例是3:1，充分搅拌均匀即可。