3、放入面粉和奶粉。要根据红薯的含水量来放面粉,最后的结果是和好的红薯面团比较软,所以,面粉不要一下子倒进去,用筷子搅拌着看看。
4、在把红薯泥和面粉等搅拌成大絮状的时候,放入玉米油。
5、最后和成柔软的面团,表面再刷一层油饧发。
6、大约40分钟后,面团发酵汁2倍大,可以看得出面团很柔软,因为里面有油的缘故,面团也不易粘手,很好处理。
3、放入面粉和奶粉。要根据红薯的含水量来放面粉,最后的结果是和好的红薯面团比较软,所以,面粉不要一下子倒进去,用筷子搅拌着看看。
4、在把红薯泥和面粉等搅拌成大絮状的时候,放入玉米油。
5、最后和成柔软的面团,表面再刷一层油饧发。
6、大约40分钟后,面团发酵汁2倍大,可以看得出面团很柔软,因为里面有油的缘故,面团也不易粘手,很好处理。
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