奶黄酱面包制作方法,冬天奶黄馅面包怎么做

6、把奶黄馅炒到可以翻拌成团就可以了。奶黄馅放凉以后，贴面盖上保鲜膜，冷藏一会再用。

7、制作面包

除黄油以外，所有面团的材料混合均匀，揉成光滑的面团。

夏天揉面要控温，可以用冷藏的鸡蛋，和冰牛奶。牛奶不要一次性倒完，预留一部分，根据面团的状态添加。

8、把面团揉出厚膜的状态就可以加入室温软化的黄油。