食材:
稻花香大米、糯米、高粱米、荞麦、红豆、绿豆、小米、黑米、红薯、玉米油
做法:
1、准备一把东方米道五常稻花香大米、一把糯米、一把高粱米、一把荞麦、一把红豆、一把绿豆、一把小米、一把黑米,混在一起淘洗干净后,浸泡四五个小时;
2、浸泡好后,将这些杂粮米捞起来,淋干水分;
3、将红薯洗净后去皮,然后切成小丁备用;
4、然后将杂粮米、红薯丁一起放入电饭锅中,加入多一点水;
5、再加少许玉米油,开始煮饭;
6、饭煮好后即可出锅。
温馨提示:
煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。