裕安村获得扒禾桶包粽子接力赛冠军。 南方 何伟楠 拍摄
赛场之外，活动还安排了农产品展销、水乡丹荔碧道游、沙田美食汇、乐队现场表演等环节。丹荔碧道边，摊位上的芋头糕、煎薄撑、蕉蕾鸡丝粥、蚬仔粥、炸煎堆、包叶仔、粽子等水乡美食，吸引了众多游客和村民品尝。“这就是正宗的民众味道！”摊位旁，几位阿姨现场合作烹制煎堆，周边村民品尝着刚出锅热腾腾的炸煎堆，竖起了大拇指。
美食摊位上，村民们在现场烹制煎堆。 南方 何伟楠 拍摄
新伦村黄先生拿出了自己研学多年的手艺，现场支起了烤炉。他现场制作的荔枝柴叉烧，成了碧道边的人气美食，很多游客和村民排队等待品尝。黄先生表示，这也是新伦村近几年来最热闹的一个端午节，他希望用自己的厨艺为这场活动助阵，也希望更多人走进新伦、走进民众，畅游水乡。
在新伦村丹荔碧道上举办的沙田美食汇。 南方 何伟楠 拍摄
民众街道宣传办主任黄露闲表示，民众街道举办此次水乡文化旅游嘉年华活动，就是希望通过丰富的文化旅游活动将富有水乡特色的“扒禾桶”非遗项目以及民众的美食美景推介给更多人，让更多的人走进岭南水乡，了解岭南水乡特色民俗文化，丰富市民群众的精神文化生活，同时也带动民众文化旅游事业的发展。
参加活动的游客和村民在品尝水乡美食。 南方 何伟楠 拍摄
此次活动由民众街道宣传办（文化旅游局）、民众街道宣传文化服务中心、团工委、新伦村党群服务中心、新伦村综合性文化服务中心联合主办。
【采写/摄影】南方日报记者 何伟楠
【作者】 何伟楠
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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