11、待水放入干贝碎，放入姜丝
12、大火煮粥并时不时搅拌防止糊底 搅拌时可以观察米的变化
13、煮到米开花时就可下入虾蟹了 花蟹入锅后不要立刻翻动，以免蟹黄散掉，虾蟹入锅转中火炖煮5分钟即可，海鲜煮太久的话就会失去鲜嫩的口感啦
14、撒上香芹末
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