世间唯有美食与爱不可辜负；吃是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
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《葱油鸡丝》
用料：
鸡腿四只，葱五根，生姜5片，料酒15ml。
用料：
1、锅中倒入水、放入一根葱结、一片生姜、料酒15ml、鸡腿，煮开后撇去浮沫，盖锅盖小火煮10分钟，关火后焖15分钟。
2、从锅中取出鸡肉，放入冰水中5分钟，撕成鸡丝摆入盘中。
3、小葱4根切葱花、葱白切段、生姜切末，锅中倒入适当多的油，放入葱白煎至金黄捞出码在鸡肉上
4、锅中加入2汤匙生抽，半茶匙糖和110ml煮鸡肉的水。搅拌均匀并煮沸。
5、加入姜末；加入葱绿。
6、尝尝味道，如果淡可再加些酱油或盐。再次煮沸后倒在鸡肉上即可。
以上就是今天分享的美食做法，您学会了吗？如果你对这道美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，分享一下让更多的朋友们受益。
