这款巧克力脆皮是我最爱之一，雪糕体里加了奶酪，奶味更加的浓郁，外面裹的巧克力脆皮，中和的糕体的甜，吃起来冰凉爽口又香脆。
By 心静0919
用料
- 黑巧克力 20克
- 牛奶 40克
- 奶油奶酪 30克
- 淡奶油 60克
- 细砂糖 40克
- 脆皮部分
- 黑巧克力 120克
- 椰子油 30克
做法步骤
1、20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。
2、奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。
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