巧克力雪糕的正确做法,教你做最正宗的巧克力雪糕

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 10:03:30

巧克力雪糕的正确做法,教你做最正宗的巧克力雪糕(1)

进入5月,天气越来越炎热,今天教大家一份简单又美味的巧克力雪糕配方,比外面买的更健康,一次可以多做些,吃不完放冰箱,暑期家中必备。

巧克力雪糕的正确做法,教你做最正宗的巧克力雪糕(2)

制作及配方:Kathrine Kwa

准备材料

蛋黄 3个 / 细砂糖 80g

全脂牛奶 200ml / 可可粉 30g

植物性鲜奶油 150g / 动物性鲜奶油 200g

制作步骤

步骤一:碗中放入蛋黄和细砂糖,搅拌均匀;

巧克力雪糕的正确做法,教你做最正宗的巧克力雪糕(3)

步骤二:蛋黄液中倒入全脂牛奶,将它们拌匀;

巧克力雪糕的正确做法,教你做最正宗的巧克力雪糕(4)

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