脆皮巧克力雪糕做法图解,巧克力脆皮雪糕的巧克力怎么做

11、成品

12、特写

13、还挂了半个抹茶蜜豆，加了点坚果。

小贴士

注意⚠️第一，奶油奶酪一定要隔热水搅拌至顺滑，否则很难混匀。第二，拌好的巧克力奶酪糊一定要冰箱冷藏降温至冰凉，不能热的时候就与淡奶油混合，否则淡奶油很快就会化的。

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