汉堡面做法视频,汉堡面的正宗做法

14. 鸡蛋煎熟，用普通的煎锅也是可以的；

15. 面包横分两半，依次码上芝士片、午餐肉片；

16. 再放上生菜叶、番茄沙司、芝士片、煎蛋，最后放上面包盖，大汉堡即完成。

1. 这个配方是2个汉堡坯的量，每个生坯的重量是90克出一点，想多做可加大各部分的用量；

2. 汉堡夹馅不限这些，可换成自己喜欢的食材；

3. 如果将牛奶换成清水，用量是面粉量的60-65%；

4. 生坯表面刷全蛋液、牛奶均可，会呈现出不同的光泽和颜色。