黑巧克力150克，淡奶油50克，黄油70克，草莓6个，木瓜50克，火龙果50克
1）将黑巧克力、黄油放入盆中，隔热水溶化（热水温度保持在40度左右，不要过高）。
2）在溶化的巧克力中加入淡奶油搅拌均匀。
3）把需要使用的水果用水果勺挖成小球备用。
4）把巧克力液倒入小火锅中，点上蜡烛，用小叉子扎上水果粘上巧克力即可。
**巧克力火锅是小朋友非常喜欢的一种吃水果的好办法，做这种火锅要选择可可脂含量高的黑巧克力，这样的巧克力口味更香浓，营养更丰富。
**可以选择的水果很多，根据孩子的喜好选择即可。
**巧克力和黄油在溶化的过程中要有耐心，不要不停的搅拌，这样会使得巧克力翻砂，巧克力酱不顺滑。
