蚕豆的二十种做法,干蚕豆最好吃的6种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 10:49:17

小身材,大美味,蚕豆也是其中一员!

蚕豆的二十种做法,干蚕豆最好吃的6种做法(1)

四月初,遍地的蚕豆开始挂花,“东风袅,蝶花妖。惊心兰蔻艳春娇。 绛株玉茎无人赋,俏蕊风流自艳摇”。说的是蚕豆花的美!从蚕豆花到蚕豆荚,仅仅一个月左右~

蚕豆的二十种做法,干蚕豆最好吃的6种做法(2)

吃蚕豆,图的是鲜,尤其是嫩豆,现采现剥现做,那种鲜语言根本无法表达!蚕豆又名胡豆,南方的蚕豆来得晚,自然种植,经历阳光雨露,味道比大棚种植来得鲜美的多,为了区别,当地售卖时会挂上本地蚕豆~

蚕豆的二十种做法,干蚕豆最好吃的6种做法(3)

我吃蚕豆,除了循规蹈矩外,总也喜欢创新,也喜欢上网看看别人家的蚕豆吃法,对比了一下,发现这几种吃法最深得人心,尤其是包邮区人民,特别整理出来分享给你们~

第一种吃法:五香蚕豆

蚕豆的二十种做法,干蚕豆最好吃的6种做法(4)

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