火腿土豆煲仔饭正宗做法,洋芋煲仔饭

热锅刷一点点油，把土豆好火腿块同时放入锅内大火翻炒，把土豆块外皮炒出微焦的样子。建议用不粘锅，因为土豆油少容易粘锅。

两人份用了电饭煲自带米杯的一杯米，大米洗干净放入电饭煲，按照一杯米的水量加水就可以，放入炒好的土豆等，不用加盐。

启动电饭煲的标准煮饭键，时间到香味浓郁的米饭自然煮好。

最后灵魂的调味料来了。提前炸好的葱油，根据自己的口味舀上两勺。