这段时间迷上了做韩式料理,前段时间做了一盘韩式辣酱炖鸡肉。这不,今天又烧了一锅韩式海带汤。
说到韩式海带汤,经常看韩剧的人,可能会注意到,每当有人过生日,除了吃生日蛋糕外,还要喝上一碗海带汤。
今天复刻的这锅海带汤,我在汤里加了一些牛肉,这样烧出来的汤更鲜更香,接连喝了一碗又一碗。
用料:
干裙带菜,牛肉,牛肉粉,大蒜,香油,生抽,盐。
做法:
干裙带菜用清水浸泡起来,泡上5到10分钟。
等裙带菜泡发后,挤掉水分取出,用刀稍微切一切,将其切小一点。
这段时间迷上了做韩式料理,前段时间做了一盘韩式辣酱炖鸡肉。这不,今天又烧了一锅韩式海带汤。
说到韩式海带汤,经常看韩剧的人,可能会注意到,每当有人过生日,除了吃生日蛋糕外,还要喝上一碗海带汤。
今天复刻的这锅海带汤,我在汤里加了一些牛肉,这样烧出来的汤更鲜更香,接连喝了一碗又一碗。
用料:
干裙带菜,牛肉,牛肉粉,大蒜,香油,生抽,盐。
做法:
干裙带菜用清水浸泡起来,泡上5到10分钟。
等裙带菜泡发后,挤掉水分取出,用刀稍微切一切,将其切小一点。
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