辣椒，咱们农民朋友种植比较多的一种茄果类蔬菜作物，近期有一位菜农朋友向农技小背篓反映说，他每年在种植辣椒时，经常会遇到辣椒苗黄弱、苗旺而不壮、开花坐果率不高、落花落果问题重的问题，便想询问一下：在辣椒种植管理上，有没有好的方法来增加辣椒的长势与健壮度、提高辣椒的开花坐果率，让辣椒在多开花、多结果、多结优质大果的基础上实现高产优收。
为了帮助这位辣椒种植户，农技小背篓今天就专门给大家写一篇有关辣椒种植管理技巧的文章，希望能够帮助大家在辣椒种植上取得更高的产量、获得更好的种植效益。
一、辣椒苗的栽种管理技巧
辣椒在移栽定植时需要抓住几个关键点：一个是苗龄适合，一个是苗势健壮，一个是定植温度适宜，一个是定植深度合适，一个是种植密度合理，一个是种植模式科学。
在辣椒苗移栽定植的苗龄方面，辣椒的育苗期一般在30-60天左右，并且辣椒的幼苗长到6-8叶1心左右且第1花蕾显露后，那么辣椒苗就达到了适宜移栽定植的苗龄。
在辣椒苗挑选健壮苗方面，在辣椒苗长移栽定植期时，如果苗高16-18公分公分左右、茎粗达到0.5公分左右、根基部距离子叶大约2公分，并且苗株挺拔健壮、茎节与叶柄粗且短、主根粗且壮、叶片肥绿完整、新生的白须根数量较多，那么我们就说这样的辣椒苗是最适合移栽定植的健壮苗。
在辣椒苗移栽定植的时间方面，以春季栽种的辣椒来说，在对辣椒苗进行移栽定植时，一般要求地下10公分的土壤温度稳定在15度以上，大家可以在春季4月中上旬左右时，选择晴朗无风的晴天或者“冷尾暖头”的天气进行栽种。
